課程概述
65歲及以上的成年人數(shù)量增長迅速；對于那些對為老年人服務(wù)的職業(yè)感興趣的人來說，這是一個激動人心的時刻。
您如何確定自己能夠滿足老年人的需求并提供卓越的體驗？
在此證書課程中，您將探索在高級生活設(shè)施中實現(xiàn)卓越服務(wù)的最佳實踐。通過案例研究和行業(yè)法規(guī)的檢查，您將深入了解當(dāng)前的老年人生活格局。您將有機會利用環(huán)境心理學(xué)的原理，通過明智的設(shè)計來規(guī)劃支持健康和保健的高級生活設(shè)施。您將實施 PPO（產(chǎn)品、人員和運營條件）框架來評估組織的需求并應(yīng)用行業(yè)趨勢來創(chuàng)建符合老年生活設(shè)施需求的餐飲服務(wù)運營。在整個課程中，您將探索流程思維如何通過創(chuàng)建流程文檔和制定決策行動計劃來改善您的老年生活設(shè)施。

老年生活基礎(chǔ)
我們正在接近人口構(gòu)成的根本轉(zhuǎn)變：很快 20% 的美國人口將超過 65 歲。這意味著我們的人口將有大約 9000 萬老年人！對于那些對為老年人服務(wù)的職業(yè)感興趣的人來說，這是一個激動人心的時刻；不僅在健康和醫(yī)療保健方面，而且在技術(shù)解決方案、自助和輔助護理以及設(shè)計和建造生活設(shè)施方面。在本課程中，您將培養(yǎng)在新興和復(fù)雜的老年生活行業(yè)中成功工作的基本能力。
在本課程中，您將評估老年生活環(huán)境并確定老年生活工作場所面臨的挑戰(zhàn)以及應(yīng)對這些挑戰(zhàn)的解決方案。您還將探索促進卓越服務(wù)的最佳實踐。最后，您將為老年人生活的未來趨勢和新出現(xiàn)的復(fù)雜性做好準(zhǔn)備。在您的課程項目中，您將選擇您工作的高級生活選項或您認(rèn)為最符合您個人職業(yè)興趣的選項。

高級設(shè)施的設(shè)計考慮
有效地將環(huán)境心理學(xué)原理和理論應(yīng)用于老年生活環(huán)境的設(shè)計，可以有力地提高居民的生活質(zhì)量。無論您是新的高級住宅護理設(shè)施的設(shè)計師、現(xiàn)有設(shè)施的管理員，還是高級醫(yī)療保健領(lǐng)域的工作人員，您都可以利用研究為空間的設(shè)計選擇提供信息。這門相對較新的科學(xué)不僅解決了人類如何感知周圍環(huán)境的問題，還解決了優(yōu)秀設(shè)計可以優(yōu)化人們與物理世界互動的方式。
在本課程中，您將研究心理因素如何影響我們與老年人生活設(shè)施中的環(huán)境的關(guān)系，并反思這些因素在現(xiàn)實生活環(huán)境中的應(yīng)用情況。您將探索如何將環(huán)境心理學(xué)原理應(yīng)用于老年生活設(shè)施的設(shè)計。您將進行在線文獻回顧，以幫助您設(shè)計老年生活設(shè)施。為了幫助您更好地了解老年人面臨的挑戰(zhàn)，以便您可以設(shè)計以應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，您將參加動手練習(xí)，在其中模擬衰老過程中自然發(fā)生的身體限制，然后反思您的經(jīng)歷。

老年生活的餐飲創(chuàng)新
您能否提供一份能讓您的居民和/或客人興奮、滿足他們的營養(yǎng)需求且不會超出您預(yù)算的菜單？
在本課程中，您將研究一個框架，以幫助您將餐飲服務(wù)運營與組織需求保持一致。您還將檢查趨勢以及它們?nèi)绾卧谀牟惋嫹?wù)運營中占有一席之地，并且您將訪問資源以幫助您掌握這些趨勢。您將查看醫(yī)療保健機構(gòu)的菜單，并思考哪些方面是好的，哪些方面還有改進的余地。您將設(shè)計或重新設(shè)計您自己的菜單，然后制定一個計劃來收集和分析對該菜單的反饋。您還將與工具進行交互，以幫助您確保您的概念可行。

老年生活中的有效流程管理
什么是過程思維？它如何幫助您改善老年生活設(shè)施？
在本課程中，您將探索流程思維的概念并使用多種可重用工具來幫助您評估、開發(fā)和改進組織的流程。您將研究如何發(fā)現(xiàn)流程中的問題并探索解決這些問題的解決方案。您還將監(jiān)控您自己組織的流程需要多長時間，并反思您的觀察結(jié)果。您將檢查組織中的流程并探索有關(guān)如何改進流程的想法。您將參與一項動手活動，以研究如何縮短組織中某個流程的等待時間。最后，您將針對流程如何幫助改進組織的決策制定計劃。

老年人生活的質(zhì)量和流程改進
您如何確保您的組織提供滿足患者和客人期望的服務(wù)？您的組織有沒有辦法在降低成本的同時提高客戶滿意度？在本課程中，您將探索如何使用標(biāo)準(zhǔn)評估指標(biāo)衡量質(zhì)量并診斷組織內(nèi)的關(guān)注領(lǐng)域。您還將了解在保持組織質(zhì)量的同時改進流程的框架。
在整個課程中，您將確定組織中需要改進的流程，并思考如何改進。您將使用多種工具來幫助您了解流程問題的根源，并使用這些工具評估您組織中的問題。在課程結(jié)束時，您將探索解決質(zhì)量問題的策略，并使用可重用的工具來幫助提醒您改進流程的最佳實踐。

課程關(guān)鍵要點
? 探索促進老年人生活設(shè)施卓越服務(wù)的最佳實踐
? 使用設(shè)計研究創(chuàng)造支持老年人生活設(shè)施健康的環(huán)境
? 探索使您的老年生活設(shè)施的餐飲服務(wù)運營與您組織的需求保持一致的策略
? 檢查過程思維如何改善您的老年生活設(shè)施
? 探索衡量和提高老年生活設(shè)施質(zhì)量的策略

報名對象
? 療養(yǎng)院和長期護理管理員
? 注冊護士、執(zhí)業(yè)護士、護理助理和營養(yǎng)師
? 理療師
? 設(shè)施經(jīng)理、開發(fā)商和規(guī)劃師
? 酒店專業(yè)人士過渡到高級生活職業(yè)
? 對養(yǎng)老事業(yè)感興趣的人